Domaća slanina pripremana po tradicionalnom receptu. Na početku slanina prolazi proces usoljavanja u vremenskom intervalu od 2 nedelje. Nakon tog perioda sledi priprema za dimljenje. Za dimljenje potrebno je oko 2-3 hladna dima i to isključivo na bukvi.
Slanina je naš tradicionalni proizvod koji su naši stari preci konzumirali
